Agape Restaurant - Cuisine Gastronomique et Inventive - ANGOULEME - Charente  

  •  
  •  

  • ACCUEIL
  • L'AGAPE
    • Carte du déjeuner et horaires
    • La Carte du soir
    • Les Menus du soir
    • Repas de groupe
    • Chèques cadeaux
    • Le chef et sa cuisine
  • GALERIE DE PHOTOS
  • SITUATION
  • LIENS
  • CONTACT

Carte du déjeuner et horaires


Ouverture:
Lundi: 12h/13h30. 19h/21h
Mardi: fermé
Mercredi : fermé
Jeudi: 12h/13h30. 19h/21h30
Vendredi: 12h/13h30. 19h/21h30
Samedi: 12h/13h30. 19h/21h30
Dimanche: 12h/13h30 19h/21h


Pour le déjeuner, nous vous proposons sur ardoise plusieurs choix d'entrées, de plats et de desserts pour choisir une formule de votre choix:

Entrée + plat + dessert à 20 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 17.50 €
Plat du jour à 13 €
Servi uniquement LE MIDI, en semaine et week-end.

Profitez d'un menu équilibré et fait maison par le chef.

* Menus modifiables selon la disponibilité des produits.

Sur demande, nous vous proposons également un menu végétarien.
un menu enfant à 12 € ( plat, dessert).


La Carte du soir


Servi uniquement le soir.

ENTREES

Terrine de foie gras au pineau des charentes: 18 €

Risotto de langoustines : 16 €

Raviole de légumes, crème de pomme de terre truffée : 10€

Tartelette de carpaccio de St Jacques et caviar : 15€


PLATS

Ballotine de volaille farci au foie gras: 25 €

Agneau confit façon tatin: 27 €

Filet de Truite de Bellet, salsifis rôtis : 23 €

Filet de Dorade, purée de patate douce : 25€

Risotto de légumes : 20€


DESSERTS

Duo chocolat: 9€

Tatin aux pommes et cacahuètes caramélisées : 9€

Crème brûlée à la pistache : 9€

Tarte aux agrumes de l'Agape 9€

Assiette de l'île O fromages : 9€


Prix net TTC en Euros, service et sourire compris.

Les Menus du soir


Servis uniquement le soir.



Menu Découverte : 46 €


Raviole de légumes, crème de pomme de terre truffée

Ou

Tartelette de carpaccio de St Jacques et Caviar

~~~~~

Filet de Truite de Bellet, salsifis rôtis

Ou

Ballotine de volaille farci au foie gras

~~~~~

Dessert au choix


Menu Inspiration: 58€

"Enfin un menu qui vous permet de choisir selon votre inspiration et vos envies !"

Choisissez un menu avec :

- une entrée, un plat, une assiette de fromages et un dessert au choix
Ou
- deux entrées, un plat et un dessert au choix...


Bonne dégustation !

-----------------------------
prix nets TTC, boissons non comprises.
-----------------------------

Repas de groupe


Un évènement privé ou professionnel à organiser ?
Baptême, mariage, anniversaire, séminaire d'entreprise ?

L'Agape vous accueille à l'étage de son restaurant pour un groupe de 22 personnes maximum.

Nous vous proposons d'établir ensemble un menu adapté à vos envies et répondant à votre budget. Gâteau d'anniversaire, amuses bouche pour l'apéritif et mignardises pour le dessert, décoration particulière.. Nous prendrons en compte tous vos besoins.

Nous organisons des repas à table avec un menu entrée, plat et dessert au choix ou des cocktails dînatoires sous forme de buffet pouvant accueillir une trentaine de personnes avec le rez de chaussée du restaurant.

L'Agape, c'est aussi une cuisine gastronomique chez vous ou dans votre entreprise grâce à notre carte spéciale traiteur sur demande.

Nous restons à votre entière disposition par mail ou par téléphone pour toute demande.



Chèques cadeaux


Offrir un repas à l'Agape c'est offrir un cadeau personnalisé, unique et original pour faire plaisir à vos proches.

Grâce à notre chèque cadeau:

- choisissez la valeur de votre choix ( valable sur l'ensemble de notre carte et menus)
ou
- offrez directement un de nos menus avec ou non les boissons comprises.

Bien entendu, nous restons à votre disposition pour plus d'informations.

Appelez nous au 05 45 95 18 13 !

Le chef et sa cuisine


Le Chef travaille pour vous des produits frais du Marché, du poisson sauvage et de la viande d'origine française.

Nous travaillons avec plusieurs producteurs locaux: :
- la ferme des monts verts
- la boucherie des trois têtes
- l'île o fromages
- la belle fermière
- lherisson gourmand
- la cave ma passion du vin
- JR Brillet...

Vous trouverez ici une cuisine fait maison et à la minute de l'apéritif au dessert, respectueuse du produit et basée sur le goût.

---------------

Hugues Delcoigne :
Après avoir passé un BTS Art Culinaire, Hugues est parti en Suisse continuer sa formation à L'hôtel Movenpick à Lausanne. Deux saisons d’hiver à Courchevel et une saison d'été à Porto-Vecchio puis c’est le départ pour le restaurant Les frères Jacques à Dublin en Irlande.

Direction Saint-Barthélemy avec le restaurant le Gaïac le Relais Châteaux grand chef, seul établissement à avoir ce label dans les Caraïbes.
De retour en France, il travaille en famille dans une boulangerie où il s'occupe plus précisément de la partie traiteur.

Après avoir parcouru le monde et travaillé pour les autres, il décide enfin de travailler pour lui. Il s'installe à Angoulême où il reprend le restaurant Agape en juillet 2016.
Il peut donner libre cours à ses inspirations dans la cuisine gastronomique qu'il affectionne plus particulièrement. Avec son expérience acquise auprès des divers établissements étrangers, il a envie de travailler une cuisine créative à la portée de tous.

---------------